Vafli sa cimetom

Sastojci:

  • 250 grama brašna
  • 50 grama belog šećera
  • 100 grama smeđeg šećera
  • 2 kašičice mlevenog cimeta
  • 4  kašičice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 400 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 2 belanca

Priprema:

  • Pomešajte brašno, šećer, cimet, prašak za pecivo i so u jednoj posudi.
  • U smesu brašna sipajte mleko, ulje i ekstrakt vanile, te dobro promešajte.
  •  U drugoj posudi umutite belanca, te ih polako dodajte u smesu i mešajte drvenom kašikom.
  • Zagrejte aparat za vafle premažite s malo ulja pa izlijte testo.
  • Pecite otprilike dva minuta, dok testo ne poprimi zlatnu boju.