Ružine Kocke – kolač koji osvaja na prvu :)

Sastojci

  • Biskvit
  • 4 Jaja
  • 200 g Šećera
  • 8 žlica Skuhane jake crne kave
  • 100 g Mljevenih oraha
  • 150 g Brašna
  • 1 Prašak za pecivo
  • Fil
  • 3 dl Mlijeka
  • 200 g Šećera
  • 4 žlice Glatkog brašna
  • 1 Žumanjak
  • 200 g Margarina
  • Glazura
  • 100 g Margarina
  • 100 g Čokolade

Priprema

  1. 1.
    Biskvit:
    Istucite žumanjke sa šećerom, dodajte sve ostale sastojke i snijeg od bijeljanjaka.
    Ispecite biskvit i ohlađen prerežite vodoravno.
    Fil:
    Istucite žumanjak sa šećerom i mlijekom, dodajte brašno i mješajući skuhajte na pari, u ohlađeno dodajte izrađeni margarin.
    Plovicom nadjeva slijepite tijesto, s drugom polovicm namažite odozgor kolač.
    Glazura:
    Otopite čokoladu i margarin, pazeći da ne provrije, pa prelite preko kolača.
  2. 2.
    Pekla sam u limu veličine: 33×20 cm.