Kremasti krumpir!

Sastojci:

  • 5 većih krumpira
  • 2 veće mrkve
  • manji komad celera
  • voda za kuhanje
  • sol, papar, vegeta
  • 200gr kiselo vrhnje
  • peršinov list

Priprema:

  1. krumpir i povrće oguliti.. skuhati u slanoj vodi
  2. kada je povrće mekano.. cijediti vodu.. malo ohladiti… rezato na male kockice, dodati peršinov list (ja koristim domaći smrznuti)
  3. u krumpir dodati kiselo vrhnje.. po ukusu još malo papra i vegete..
  4. nekada napravim i jaje na oko.. inače je fino kao samostalan lagani obrok…